大阪市鶴見区放出でお弁当や花雑貨の花屋なら『atelierおうちごはん+てしごと』がおすすめです。

こだわり

こだわり

atelierでは…

「花」
ひとつひとつを丁寧に作り、ながく楽しんでもらえるよう心がけています

「食」
昆布と削り節のあわせだしを取り、そのだしでおかず作りをしています

なぜ出汁を取るのか?
手軽に使える粉末出汁は使用せず、
化学調味料をベースから無くすことで安心して食べていただく
毎日口にするものだからこそ、無添加だしにこだわりを持っています


ごはんは農薬化学肥料不使用の自然栽培米を使っています。

調味料は一部こだわりのものや調味料、ソースを手作りにし安心安全を心がけています
例えば、自家製トマトケチャップ(時期による)自家製マヨネーズなど

「生活」
レンタルスペースとして場所をお貸ししています

atelierでは
レンタルスペースや店舗内でワークショップを行っています

レンタルのイベント、ワークショップ告知はatelierのFacebookより
https://m.facebook.com/atelier.ouchigohan.teshigoto/

ワークショップは「花」または「食」から
例えば、プリザーブドフラワーやお出汁やフレッシュトマトケチャップ作りなど


「雑貨」
atelierでは花雑貨を取り扱いしています
センスの良い器やプランター、ギフトに最適なリースやプリザーブドフラワーのアレンジなど取り扱いしています

店舗にない商品はカタログから選んでいただけるので、お声かけ下されば店内でゆっくり座ってごらんいただけます

レンタルスペース

「生活」学び多き大切な時間

人と触れ合い新しい輪ができる
いろんなことを知り新たな発見に心が豊かになる
ワークショップ、新しいことに学ぶ場として、地域とのコミュニティーの場としてスペースをお貸しします

atelierにお問い合わせいただき内容をお聞かせください
06‐7505‐2873
swallow.atelier@gmail.com

米粉マフィン

100%国産米粉を使った米粉マフィン
米粉で小麦粉の商品に近づけたいにこだわり研究を重ねました
6種類の材料を使い【ベーキングパウダーは不使用】という【保存料なし】のatelierのマフィン

atelierのスイーツは甘さ控えめ、他店のスイーツはプラスすると甘すぎて食べづらい 米粉シフォン米粉マフィンはそのままでも十分楽しめますし、+クリームやジャムをしてもおいしくいただけます

味はプレーン・アールグレイ・ラムレーズンの3種類

しっとりもっちりのatelierのマフィン
食べられた方が、びっくりされるひと品です

写真はラムレーズンです

米粉シフォン

100%国産米粉を使った米粉シフォン
米粉で小麦粉の商品に近づけたいにこだわり研究を重ねました
6種類の材料を使い【ベーキングパウダーは不使用】という【保存料なし】のatelierのシフォン

atelierのスイーツは甘さ控えめ、他店のスイーツはプラスすると甘すぎて食べづらい 米粉シフォン米粉マフィンはそのままでも十分楽しめますし、+クリームやジャムをしてもおいしくいただけます

味はプレーン・アールグレイ2種類

しっとり もっちり かろやかなatelierのシフォン
柔らかさと絶妙な甘さです

写真はプレーンです

おこめのぱん

お問い合わせ
06-7505-2873
〒538-0044 大阪府大阪市鶴見区放出東2-3-17